El rallador 20049 de Joseph Joseph (modelo Handi-Zest) está pensado para tareas de rallado finas como cáscaras de cítricos, chocolate, queso duro, jengibre u otros ingredientes delicados. 

Su cuchilla de acero inoxidable grabada es súper afilada para garantizar cortes precisos, y viene con un limpiador (“blade wiper”) integrado que permite retirar la ralladura restante del dorso de la cuchilla, de modo de no desperdiciar nada. Así el raspado es eficiente y limpio.

El mango es ergonómico, lo que facilita su uso aun con manos mojadas, y trae una funda protectora para guardarlo de forma segura. 

Es compacto, liviano y apto para lavavajillas, muy práctico para cocina diaria. Este tipo de rallador resulta ideal para repostería, coctelería, cocina mediterránea o cualquier preparación donde la cáscara o rallado fino aporte sabor o decoración.

Características generales :

• Modelo / SKU: 20049

• Marca: Joseph Joseph

• Tipo: Mini-rallador / zester manual

• Cuchilla: acero inoxidable grabada, muy afilada

• Funcionalidad extra: limpiador integrado para eliminar restos de ralladura en la cuchilla

• Mango: ergonómico para agarre cómodo y seguro

• Accesorios: funda protectora para almacenamiento seguro

• Uso recomendado: rallar cáscaras de cítricos, chocolate, queso duro, jengibre, especias, etc.

• Apto para lavavajillas

• Dimensiones aproximadas: 27,8 cm de largo × 5 cm de ancho × 2 cm de alto / profundidad

• Peso ligero (aprox. 75–100 g, según versión)

• Materiales: plástico + acero inoxidable

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